Хойничане растят на своём участке почти 90 сортов винограда. И не только.
Чем больше мы знакомимся с нашими земляками, тем больше убеждаемся: наш край полнится трудолюбивыми и талантливыми людьми. А некоторые домовладения впору причислять к новым туристическим маршрутам. Как, например, виноградник по ул. Котовского, выращенный силами Оксаны и Андрея Моматов.
Глава семьи родом из деревни Рудное, с детства мечтал, чтобы прямо у него под окнами вился виноград. Да не просто украшал пространство сочной зелёной вязью, но и радовал хозяина внушительным урожаем. Сегодня Андрей Владимирович может с уверенностью сказать: его мечта сбылась.
Но не стоит думать, что всё получилось само собой. Наши земляки прекрасно знают: чтобы исполнить желание, нужно серьёзно потрудиться. У супругов Момат это вышло спустя 12 лет.
Однако почивать на лаврах своего успеха этим работящим хойничанам некогда. День и ночь супружеская пара неустанно ухаживает за лозами, защищают зрелые гроздья от налётов птиц, испытывают новые сорта и собирают увесистые ягоды.
Это не шутка: на участке у хойничан действительно под 90 сортов винограда. Признаться, мы и названий многих из них не слышали, а какой восторг от того, сколько оттенков имеют сочные гроздья!
Оксана тем временем перечисляет свои любимые сорта: зелёный кишмиш Цимус, Аркадия, фиолетовый Памяти учителя, практически чёрный Краса Балок, малиновый Велюр, тёмный Чарли, а ещё Златогор, Байконур, Виктор, Ксения, Заря несвятая, Ромбик, Лучистый…
Запомнить все имена у меня не получается, а вот хозяйка чеканит их без запинки.
– Конечно, знаем все сорта, ведь каждый из них растим и бережём как зеницу ока, – искренне говорит моя собеседница. – В мае с мужем ночами не спали, жгли костры и следили, чтобы тепло окутывало лозы – месяц тогда выдался с заморозками, вот и отвоёвывали у природы виноград.
Сейчас в тенистых зелёных аллеях приятно даже прогуляться – из-под сеточки выглядывают ягоды, большинство из них рекордного размера. А сладость просто потрясающая! Кажется, будто слаще и не ели. Впечатление, будто гуляешь не в Хойниках по частному домовладению, а где-то в Крыму.
Куда же девать столько? Выяснили, что некоторые сорта успешно хранятся вплоть до весны, из некоторых получается вкусный сахарный изюм, а компоты и вовсе напоминают ароматный нектар.
Пока урожай зреет, супруги Момат занимаются саженцами винограда, а сама улыбчивая Оксана Михайловна души не чает в цветах, которых у такой прекрасной хозяйки просто сотни – и все цветут и благоухают.
Алеся ЯЧИЧЕНКО.
Фото автора.
