Если вы когда-нибудь пробовали малину, которая тает во рту, оставляя послевкусие настоящего лета, или голубику размером с монету, сладкую, как мёд, то, возможно, вы уже знакомы с продукцией Александра Назаренко.
Но за этими ягодами стоят не только агротехника и удобрения. За ними – семь лет упорного труда.
Именно столько времени хойничанин занимается садоводством. Всё началось с простого, но смелого решения: выкупить участок земли в Небытове. Цель была одна: создать настоящее ягодное хозяйство. Сегодня на площади более гектара раскинулись кусты голубики и малины, а рядом «прижились» теплицы с клубникой. Это уже не хобби выходного дня, а полноценный, небольшой бизнес, который стал делом жизни для всей семьи.
– Урожай в этом году действительно хороший. Правда, нынешняя весна выдалась коварной. Холод не отступал, и на участке случились потери: немало голубики вымерзло. Но я не из тех, кто опускает руки. Несмотря на капризы природы, три сбора уже позади, – говорит Александр, аккуратно перебирая ветки голубики.
Для выращиваемых культур пришлось закупать специальный торф, искать качественные саженцы, приобретать оросительные системы.
Сегодня на участке у садовода растёт 500 кустов голубики разных сортов. Самые любимые и проверенные – «Дюк», «Блюкроп» и «Чандлер». Каждый сорт имеет свой характер, свой срок созревания и вкус. А результат впечатляет: с одного куста можно собрать до 5 килограмм отборной ягоды: крупной, красивой, с тем самым фирменным восковым налётом.
Секрет успеха прост, но трудоёмок. Капельный полив обязателен, особенно в жаркие и сухие дни, которые нынче не редкость. Без воды ягода мельчает. После сбора урожая, вплоть до зимы, работа не прекращается: кусты нужно правильно обрезать и подготовить к зимовке. А уже с начала марта Александр снова «в поле». Малина и вовсе требует практически круглогодичной опеки. На отдых у растения, да и у самого хозяина, остаётся всего пара месяцев.
«Обработка от сорняков, борьба с вредителями, правильный полив, обрезка… Ягода капризна, она чувствует отношение. Если любишь её – она отвечает взаимностью», – делится собеседник.
И эта любовь ощущается в каждом плоде. Местные жители давно оценили качество назаренковских ягод. Они сочные, ароматные и, что немаловажно, крупные. Рекордсменом стала ремонтантная малина: отдельные экземпляры достигают веса в 8 грамм! Голубика тоже не отстаёт – ягоды вырастают до 7 грамм каждая. Для сравнения: обычная магазинная голубика часто бывает вдвое меньше. Здесь же каждый плод – как маленькое произведение природы.
«Мы все любим ягоды, – рассказывает Александр. – Конечно, часть урожая идёт на продажу, но мы всегда оставляем себе. Замораживаем на зиму, варим компоты, делаем варенье. Зимой, когда за окном метель, открыть баночку нашего малинового варенья – это как вернуться в лето».
В разгар сезона, когда каждая ягода на счету, на помощь приходят родные: любимая супруга Алеся и главные помощники – дочери Вероника, Анастасия и Дарья. Девчонки знают толк в ягоде не хуже отца. Их ловкие руки быстро наполняют ёмкости, а смех разносится над рядами кустов, превращая тяжёлый труд в приятное семейное времяпрепровождение. Все они вовлечены в процесс: одна собирает урожай, другая сортирует, третья помогает с упаковкой. Это редкий пример того, как семейное дело объединяет поколения.
По основной профессии Александр – мастер на комбикормовом заводе. Но его настоящая страсть начинается там, где заканчивается рабочая смена – на своём участке, который стал настоящей ягодной плантацией.
Напротив участка Назаренко расположилась плантация Сороколетовых. Они – и друзья, и конкуренты одновременно. Но в этом соседстве нет места зависти. Наоборот, наш садовод и его соседи постоянно обмениваются опытом, делятся ягодными советами и новинками рынка.
Стою на этом небытовском участке и осознаю: в каждой горсти спелой голубики, в каждом сочном кусте малины и в каждой грядке ароматной клубники чувствуется рука мастера. Того самого, кто знает, что природа не терпит суеты, но щедро вознаграждает за заботу.
Виктория МОРОЗ.
Фото автора.
